سویا – سلفون

توضیحات بیشتر محصول

سویا چرخ شده، معروف به گوشت گیاهی، فرآورده‌ای از دانه سویا است که به عنوان جایگزینی ایده‌آل برای گوشت در آشپزی به شمار می‌رود. این محصول بافتی شبیه به گوشت چرخ‌کرده دارد و به همین دلیل می‌توان از آن در طیف وسیعی از دستورپخت‌ها مانند ماکارونی، لازانیا، کوفته و حتی سوپ‌ها استفاده کرد.

علاوه بر طعم و کاربرد بی‌نظیر، سویا چرخ شده از نظر تغذیه‌ای نیز بسیار غنی است. این ماده غذایی منبعی عالی از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم و فسفر است. همچنین، سویا چرخ شده چربی و کالری کمتری نسبت به گوشت دارد و به همین دلیل انتخابی ایده‌آل برای افراد مبتلا به بیماری‌ های قلبی یا چاقی و یا کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند، می‌باشد.

خواص سویا چرخ شده

• غنی از ویتامین ‌ها و مواد معدنی
• کم ‌چرب و کم‌ کالری
• منبع غنی از پروتئین
• بدون کلسترول
• سرشار از فیبر

نحوه استفاده از سویا چرخ شده

استفاده از سویا چرخ شده بسیار آسان است. برای استفاده از آن، کافی است آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب یا آب سبزیجات خیس کنید تا نرم شود. سپس می‌توانید آن را آبکش کرده و در دستورپخت مورد نظر خود استفاده کنید.

نکاتی برای استفاده از سویا چرخ شده

برای طعم بهتر، می‌توانید سویا چرخ شده را قبل از استفاده با پیاز، سیر و ادویه‌های مورد علاقه خود تفت دهید.

سویا چرخ شده را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد.

سویا چرخ شده را می‌توان در فریزر نگهداری کرد.

مشخصات

دیدگاه کاربران